Я не могу отнести себя к ярым поклонникам правильного питания, но ПП драники из кабачков готовлю часто. Мне нравится их простота и нежный вкус. Иногда я добавляю немного чеснока или острого перца, чтобы сделать блюдо более пикантным.
Калорийность
106 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 6 г, У: 8 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Кабачки натрите на крупной терке, посолите и уберите в сторону на 10 минут.
-
Соберите тертые кабачки в марлевый узелок и хорошенько отожмите образовавшийся сок.
-
Зелень хорошенько промойте, а затем измельчите.
-
Смешайте тертые кабачки, зелень, перепелиные яйца, овсяную муку, молотый перец и соль.
-
Выкладывайте массу небольшими островками на смазанную маслом сковородку и обжаривайте до золотистой корочки, вовремя переворачивая.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
