Полезно питаться не сложно, ведь большинство любимых блюд можно приготовить с учетом необходимых требований. Сегодня, например, хочу поделиться с вами рецептом ПП пасты карбонара. С курицей и перепелиными яйцами она получается полезной, сытной и вкусной.
Ингредиенты
- Спагетти – 200 г
- Куриное филе (вареное) – 300 г
- Пармезан (тертый) – 100 г
- Перепелиные яйца – 4 штуки
- Лук – 1 штука
- Чеснок – 2 зубчика
- Сливки (33 % жирности) – 120 мл
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Соль – по вкусу
- Вода – 2 л
Пошаговый рецепт приготовления
-
Спагетти отварите в подсоленной воде до готовности, следуя инструкции на упаковке.
-
Нарежьте куриное филе, очищенные лук и чеснок.
-
Обжарьте лук с чесноком на масле до золотистого цвета.
-
Добавьте куриное филе, посолите и обжаривайте еще 2-3 минуты.
-
Отдельно смешайте сливки, тертый пармезан и перепелиные яйца.
-
Выложите спагетти в сковородку, добавьте соус и перемешайте.
-
Подавайте ПП пасту карбонара в горячем виде. Можно дополнительно присыпать зеленью или тертым сыром.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
