Решили перейти на правильное питание? В таком случае вам обязательно надо научиться печь ПП хлеб. Не спешите пугаться, это совершенно не сложно и, к тому же, интересно. Попробуйте приготовить хлеб так, как описано в этом рецепте.
Ингредиенты
- Мука (цельнозерновая) – 200 г
- Ржаная мука – 100 г
- Сухие дрожжи (быстродействующие) – 8 г
- Оливковое масло – 1 ст.л.
- Мед – 1 ч.л.
- Соль – 0,5 ч.л.
- Вода (теплая) – 200 мл
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте два вида муки, соль и сухие дрожжи.
-
Добавьте теплую воду, мед, масло и замесите мягкое тесто. Накройте миску пищевой пленкой и уберите в теплое место на 1,5 часа.
-
Смажьте руки маслом и слегка обомните тесто. Сформируйте буханку, выложите в застеленную форму и отправьте в тепло еще на полчаса.
-
Выпекайте ПП хлеб 35-40 минут в духовке, прогретой заранее до 180 градусов.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
