У кабачковой икры масса преимуществ, от яркого вкуса до простоты приготовления. Ее можно подавать как отдельную закуску, мазать на хлеб или использовать в других блюдах. А еще ее легко адаптировать для поклонников правильного питания.
Калорийность
51 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 3 г, У: 5 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте лук и морковь, и обжарьте в масле до мягкости.
-
Добавьте нарезанные кабачки и жарьте еще 10-15 минут.
-
Измельчите все блендером и добавьте оставшиеся ингредиенты.
-
Протушите икру еще 10-15 минут и закатайте в стерилизованные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
