Кабачки с баклажанами прекрасно сочетаются в самых разнообразных блюдах. В том числе и в консервации. У меня есть любимый салат на зиму, которым я охотно поделюсь и с вами. Советую закатывать его в не слишком большие баночки, на один раз.
Калорийность
76 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 4 г, У: 9 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Произвольно нарежьте все овощи.
-
Добавьте воду и масло, и протушите полчаса на слабом огне.
-
Добавьте томатный соус, сахар и соль, и протушите еще 15 минут.
-
За 5 минут до конца влейте уксус.
-
Закатайте салат в стерилизованные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
