Как хочется иногда побаловать себя выпечкой родом из детства… Но диетическое питание и забота о фигуре накладывают определенные ограничения. Воспользуйтесь этим рецептом, чтобы приготовить “правильные” ароматные сочники с творогом без ущерба для фигуры.
Калорийность
176 ккал на 100 г (Б: 14 г, Ж: 4 г, У: 21 г).
Ингредиенты
- Творог – 100 г
- Мука (цельнозерновая) – 125 г
- Яйца куриные – 1 шт.
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Творог – 230 г
- Яйца куриные – 1 шт.
- Мука (цельнозерновая) – 10 г
- Бананы – 1 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Соедините все ингредиенты для теста и замесите мягкое, эластичное тесто.
-
Приготовьте начинку: в чашу блендера поместите творог, нарезанный ломтиками банан, муку и белок одного яйца. Взбейте до однородности.
-
Стол присыпьте мукой, выложите тесто и раскатайте его в пласт толщиной 3-4 мм. С помощью специальной формы или стакана вырежьте кружки диаметром примерно 8 см.
-
На одну половину каждого круга выложите столовую ложку творожной начинки, накройте второй половиной лепешки, немного прижимая края, но не смыкая тесто полностью.
-
Переложите сочники на противень, застеленный бумагой для выпечки, смажьте взбитым желтком и выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 20-25 минут.
-
Готовые ПП сочники с творогом подавайте к чаю, какао или теплому молоку.
