Существует много оригинальных рецептов ПП теста для пиццы. Его готовят с творогом, овсяными хлопьями, из капусты, кабачков и даже куриного филе. Сегодня я поделюсь с вами самой простой версией. Здесь в роли основных продуктов выступают цельнозерновая мука и оливковое масло.
Ингредиенты
- Мука (цельнозерновая) – 240 г
- Рисовая мука – 50 г
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Оливковое масло – 3 ст.л.
- Мед – 1 ст.л.
- Соль – 0,2 ч.л.
- Вода (теплая) – 150 мл
Пошаговый рецепт приготовления
Смешайте оба вида муки, разрыхлитель и соль.
Добавьте теплую воду и мед.
Влейте оливковое масло и замесите тесто. Сформируйте шар, накройте полотенцем и поставьте в теплое место на 1 час подниматься.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев