Рецепт понравится не только сторонникам правильного питания, но и всем, кто тщательно следит за своей фигурой. ПП венские вафли из творога готовятся на безглютеновой рисовой муке. Если найти ее не удается, используйте муку из льна или измельченные овсяные хлопья.
Ингредиенты
- Яйца куриные – 2 штуки
- Рисовая мука – 100 г
- Творог (обезжиренный) – 150 г
- Кокосовое масло – 10 г
- Молоко – 2 ст.л.
- Заменитель сахара (эритритол) – 100 г
- Ванилин – на кончике ножа
Пошаговый рецепт приготовления
Яйца слегка взбейте с заменителем сахара.
Отдельно смешайте творог с молоком и кокосовым маслом, пюрируйте погружным блендером.
Смешайте обе заготовки, добавьте рисовую муку и ванилин. Перемешайте тесто до однородной консистенции.
Выкладывайте тесто небольшими порциями на смазанную поверхность разогретой вафельницы и обжаривайте до готовности.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев