Вторые блюда 20.05.2025

Простой и сытный гречневый гарнир с тушеным луком и морковью

20 мин.
4 порции
Простой и сытный гречневый гарнир с тушеным луком и морковью
Вячеслав, stock.adobe.com
0

Можно просто сварить кашу с маслом, а можно приготовить что-то более интересное. Например, гречневый гарнир с тушеным луком и морковью. Такая добавка отлично сочетается с мясными и рыбными блюдами, а многие с удовольствием едят ее просто так.

Ингредиенты

  • Гречка – 300 г
  • Морковь (средняя) – 1 штука
  • Лук – 1 штука
  • Растительное масло – 2 ст.л.
  • Молотый черный перец – по вкусу
  • Соль – по вкусу
  • Вода – 600 мл

Пошаговый рецепт приготовления

Гречку промойте, выложите в кастрюлю и залейте холодной водой.

Добавьте немного соли и доведите до кипения. Варите кашу до тех пор, пока не выпарится вся жидкость.

Измельчите морковь и очищенный лук.

Обжарьте овощи на растительном масле до мягкости.

В готовую гречку добавьте зажарку, доведите по соли, приправьте молотым перцем. Протушите все вместе еще пару минут.

Сытный гречневый гарнир с тушеным луком и морковью готов. Приятного аппетита!

Ольга Безносюк
Рецепт добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев