В ежедневном рационе каши должны быть обязательно. К счастью, рецептов на эту тему достаточно много. Среди самых простых хотелось бы выделить пшеничную кашу с овощами. Вкусное и полезное блюдо без труда приготовит даже неопытный кулинар.
Ингредиенты
- Пшеничная крупа – 400 г
- Болгарский перец – 50 г
- Кабачки – 50 г
- Морковь – 50 г
- Лук – 1 штука
- Растительное масло – 1 ст.л.
- Соль – по вкусу
- Вода – 800 мл
Пошаговый рецепт приготовления
Овощи подготовьте и нарежьте небольшими кусочками.
Обжарьте лук на растительном масле до прозрачности.
Всыпьте морковь, болгарский перец, кабачки и обжаривайте все вместе еще 5-7 минут.
Пшеничную крупу промойте, выложите в кастрюлю с холодной водой и на медленном огне доведите до кипения.
Добавьте соль и проварите 15 минут с момента закипания.
Снимите кастрюлю с плиты, всыпьте жареные овощи и аккуратно перемешайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев