Пшеничная каша с овощами

30 мин.
4 порции
Пшеничная каша с овощами
New Africa, stock.adobe.com
0

В ежедневном рационе каши должны быть обязательно. К счастью, рецептов на эту тему достаточно много. Среди самых простых хотелось бы выделить пшеничную кашу с овощами. Вкусное и полезное блюдо без труда приготовит даже неопытный кулинар.

Ингредиенты

  • Пшеничная крупа 400 г
  • Болгарский перец 50 г
  • Кабачки 50 г
  • Морковь 50 г
  • Лук 1 штука
  • Растительное масло 1 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Вода 800 мл

Пошаговый рецепт приготовления

Овощи подготовьте и нарежьте небольшими кусочками.

Обжарьте лук на растительном масле до прозрачности.

Всыпьте морковь, болгарский перец, кабачки и обжаривайте все вместе еще 5-7 минут.

Пшеничную крупу промойте, выложите в кастрюлю с холодной водой и на медленном огне доведите до кипения.

Добавьте соль и проварите 15 минут с момента закипания.

Снимите кастрюлю с плиты, всыпьте жареные овощи и аккуратно перемешайте.

Ольга Безносюк
Рецепт добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев