![Пышные оладьи без яиц Пышные оладьи без яиц](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-4816-1-620x413_w.jpg)
У каждой хозяйки есть свой проверенный рецепт оладий. Я очень люблю готовить их на кефире без яиц. Тесто не капризное, пышное и вкусное. Подавать такие оладьи можно с ягодами, медом, вареньем или сгущенкой.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
В глубокой миске смешайте все сухие ингредиенты: просеянную муку, соль, сахар и разрыхлитель теста.
![Пышные оладьи без яиц – фото приготовления рецепта, шаг 1 Пышные оладьи без яиц – фото приготовления рецепта, шаг 1](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-4816-shag-1-572x381_w.jpg)
Влейте теплый кефир и тщательно перемешайте все до однородности.
![Пышные оладьи без яиц – фото приготовления рецепта, шаг 2 Пышные оладьи без яиц – фото приготовления рецепта, шаг 2](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-4816-shag-2-572x381_w.jpg)
Накройте миску пищевой пленкой и уберите в сторону на 15 минут.
![Пышные оладьи без яиц – фото приготовления рецепта, шаг 3 Пышные оладьи без яиц – фото приготовления рецепта, шаг 3](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-4816-shag-3-572x381_w.jpg)
Разогрейте сковородку с маслом, выложите по 1 ст.л. теста на одну оладушку. Тесто хорошо подрастет, поэтому оставляйте достаточно места между оладьями.
![Пышные оладьи без яиц – фото приготовления рецепта, шаг 4 Пышные оладьи без яиц – фото приготовления рецепта, шаг 4](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-4816-shag-4-572x381_w.jpg)
Обжаривайте до золотистого цвета с обеих сторон и выкладывайте на бумажную салфетку, чтобы убрать лишний жир. Повторяйте действия до тех пор, пока не закончится тесто.
![Пышные оладьи без яиц – фото приготовления рецепта, шаг 5 Пышные оладьи без яиц – фото приготовления рецепта, шаг 5](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-4816-shag-5-1-572x381_w.jpg)