Забыли купить муку? Не волнуйтесь, во многих случаях обойтись можно и без нее. К примеру, я знаю отличный рецепт пышных оладий из манки на молоке. Они получаются чуть более твердыми, но все такими же вкусными и ароматными.
Ингредиенты
- Яйца куриные – 2 штуки
- Манка – 350 г
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Ванилин – на кончике ножа
- Сахар – 3 ст.л.
- Соль – на кончике ножа
- Молоко – 400 мл
- Кукурузное масло (для жарки) – 3 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Яйца слегка взбейте с сахаром и солью.
Добавьте манку, теплое молоко, ванилин и разрыхлитель. Перемешайте, накройте пищевой пленкой и уберите в сторону на 20 минут.
Выкладывайте небольшие островки из теста на смазанную маслом сковородку и обжаривайте до золотистого цвета с обеих сторон.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев