Есть разные варианты этого рецепта. Иногда фрукты перетирают в пюре или режут кусочками и добавляют в тесто. Мне больше нравится выкладывать их, как начинку. Попробуйте мой рецепт пышных оладий на молоке с яблоками. Возможно, и для вас он станет самым лучшим.
Калорийность
204 ккал на 100 г (Б: 6 г, Ж: 8 г, У: 27 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Яблоко нарежьте четвертинками, удалите косточки и плодоножку, срежьте кожуру.
-
Нарежьте яблоки небольшими пластинами.
-
Яйца слегка взбейте сахаром и ванилином.
-
Добавьте молоко, просеянную муку, разрыхлитель и перемешайте до однородности.
-
Выложите небольшие островки из теста на разогретую сковородку с маслом, сверху на каждый поместите кусочек яблока. Залейте начинку небольшим количеством теста с помощью ложки. Обжаривайте оладьи с яблоками до румяной корочки с обеих сторон.
