Выпечка 06.10.2023

Пышные оладьи на молоке

30 мин.
4 порции
Пышные оладьи на молоке
far700, stock.adobe.com
0

В большинстве случаев тесто для оладий замешивается на основе жидких кисломолочных продуктов. На самом деле есть еще много интересных рецептов. К примеру, вкусные и пышные оладьи можно приготовить на молоке. При этом муку непременно следует смешать с разрыхлителем.

Ингредиенты

  • Яйца куриные 2 штуки
  • Мука 300 г
  • Разрыхлитель теста 1 ч.л.
  • Растительное масло (для жарки) – 100 мл
  • Молоко 450 мл
  • Сахар 80 г
  • Соль на кончике ножа

Пошаговый рецепт приготовления

Муку просейте в широкую миску и смешайте с разрыхлителем.

Яйца слегка взбейте с сахаром и солью.

Добавьте заготовку из муки, теплое молоко и хорошенько перемешайте до однородной консистенции. Накройте миску пищевой пленкой или крышкой и уберите в сторону на 10 минут.

Выкладывайте тесто небольшими островками на разогретую сковородку с маслом и обжаривайте до румяного цвета с обеих сторон.

Ольга Безносюк
Рецепт "Пышные оладьи на молоке" добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев