Заготовки на зиму
02.01.2023
Рассольник из свежих огурцов без перловки на зиму
2 ч. 30 мин.
2 порции
Говоря о необыкновенных зимних заготовках, хотелось бы упомянуть рассольник из свежих огурцов. Это не только вкусно, но еще и очень удобно, потому что вы получаете почти готовое первое блюдо под рукой. В этот раз сделаем его без перловки.
Калорийность
40 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 9 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Натрите огурцы и морковь на терке.
-
Мелко нарубите лук, чеснок и зелень.
-
Смешайте все вместе, добавьте соль и уксус, и оставьте на 2 часа.
-
Доведите массу до кипения, проварите 10 минут и закатайте в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
