Рассольник с томатами и рыбой

1 ч. 0 мин.
4 порции
Рассольник с томатами и рыбой
0

В топе самых необычных рассольников однозначно был бы этот вариант с рыбой и томатами. Я предпочитаю использовать куски целой рыбины, чтобы бульон был более наваристым. Но если вы любите филе – можете сразу взять его.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте рьбу крупными кусками, залейте водой и отварите около 25-30 минут.

Достаньте рыбу из бульона, а бульон процедите.

Добавьте лавровый лист, рис и нарезанный картофель. Варите 15 минут.

Натрите на терке очищенную морковь и помидор. Отправьте в суп и варите еще 5 минут.

Добавьте специи, томатную пасту и рассол. Верните рыбу в кастрюлю, доведите все до кипения и снимите с огня.

Фото: Kritchai, stock.adobe.com

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Вам понравился рецепт?
0 комментариев