Помимо мясной основы, крупы и соленых огурцов в рассольник обязательно входят корнеплоды. В первую очередь это картошка, которая и делает его сытным и питательным. Кроме того, ее крахмальный нейтральный вкус отлично вписывается в общую картину.
Калорийность
50 ккал на 100 г (Б: 3 г, Ж: 2 г, У: 5 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
В кипящий бульон отправьте рис и картофель, варите около 15 минут.
-
Произвольно нарежьте лук и морковь, и отправьте туда же.
-
Натрите огурцы на терке и выложите в кастрюлю еще через 7-10 минут.
-
Доведите до кипения, добавьте рубленую зелень со специями и снимите рассольник с огня.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
