Рассольник с картошкой

45 мин.
4 порции
Рассольник с картошкой
1

Помимо мясной основы, крупы и соленых огурцов в рассольник обязательно входят корнеплоды. В первую очередь это картошка, которая и делает его сытным и питательным. Кроме того, ее крахмальный нейтральный вкус отлично вписывается в общую картину.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

В кипящий бульон отправьте рис и картофель, варите около 15 минут.

Произвольно нарежьте лук и морковь, и отправьте туда же.

Натрите огурцы на терке и выложите в кастрюлю еще через 7-10 минут.

Доведите до кипения, добавьте рубленую зелень со специями и снимите рассольник с огня.

Фото: Максим Слесарчук, stock.adobe.com

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Вам понравился рецепт?
0 комментариев