Ребрышки, запеченные с квашенной капустой

2 ч. 25 мин.
8 порций
Ребрышки, запеченные с квашенной капустой
0

Хотите приготовить вкусное блюдо с мясом? Запеките свиные ребрышки с квашенной капустой. Предварительно их следует слегка обжарить. Это придаст характерный аромат и позволит избавиться от лишнего жира.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Ребрышки промойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте посегментно.

Разогрейте масло на сковороде, всыпьте ребра и обжаривайте 5-7 минут на быстром огне.

Выложите ребра на тарелку, добавьте соль, перец и пропущенный через пресс чеснок. Тщательно все перемешайте

На оставшемся масле обжарьте квашеную капусту 7-10 минут.

Выложите в подготовленную форму квашенную капусту, сверху разложите ребра.

Плотно накройте крышкой и запекайте 2 часа при температуре 180 градусов.

Фото: Maksim Shebeko, stock.adobe.com

Ольга Безносюк
Рецепт добавил(а):
Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев