Еда для детей должна быть не только вкусной, но и полезной. И с тем, и с другим заданием отлично справляются куриные котлеты на пару. Готовить их несложно. Понадобится пароварка и немного свободного времени.
Ингредиенты
- Куриный фарш – 500 г
- Лук репчатый – 1 штука
- Яйца куриные – 1 штука
- Белый хлеб – 50 г
- Молоко – 3 ст.л.
- Соль – 0,5 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Репчатый лук очистите от шелухи и натрите на мелкой терке.
-
С хлеба срежьте корочку и замочите на 5 минут в теплом молоке.
-
Смешайте фарш, яйцо, лук, соль и слегка отжатый хлеб. Вымешайте массу руками до однородности.
-
Сформируйте котлетки одинакового размера. Чтобы фарш не лип к рукам, периодически смачивайте их холодной водой.
-
Выложите котлеты на подставку пароварки и готовьте 30 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
