Казан хорош тем, что в нем можно готовить сложные блюда. Например, плов. Или вот такие свиные ребрышки с картошкой. За счет равномерного прогрева вкус получается совсем не таким, как на сковороде или в обычной кастрюле.
Калорийность
183 ккал на 100 г (Б: 11 г, Ж: 11 г, У: 10 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте ребрышки и обжарьте в казане до золотистости со всех сторон.
-
Добавьте нарезанные средними кусочками лук и морковь, и жарьте еще 10 минут.
-
Приправьте, добавьте крупно нарезанный картофель и залейте все водой где-то до половины.
-
Тушите ребрышки в казане под крышкой примерно 30-40 минут до готовности мяса и картошки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
