Свиные ребрышки с картошкой в казане

1 ч. 15 мин.
4 порции
Свиные ребрышки с картошкой в казане
0

Казан хорош тем, что в нем можно готовить сложные блюда. Например, плов. Или вот такие свиные ребрышки с картошкой. За счет равномерного прогрева вкус получается совсем не таким, как на сковороде или в обычной кастрюле.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте ребрышки и обжарьте в казане до золотистости со всех сторон.

Добавьте нарезанные средними кусочками лук и морковь, и жарьте еще 10 минут.

Приправьте, добавьте крупно нарезанный картофель и залейте все водой где-то до половины.

Тушите ребрышки в казане под крышкой примерно 30-40 минут до готовности мяса и картошки.

Фото: Алексей Филатов, stock.adobe.com

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев