Ребрышки, запеченные в остром чесночном соусе

1 ч. 40 мин.
6 порций
Ребрышки, запеченные в остром чесночном соусе
0

Если вы планируете вечеринку в американском стиле, не забудьте приготовить запеченные ребрышки. Они всегда вызывают восторг среди гостей и съедаются очень быстро. Советую попробовать следующий рецепт с чесночным соусом.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Ребра промойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте посегментно.

Острый перец разрежьте пополам, очистите от семян и измельчите в блендере.

Чеснок очистите от шелухи и пропустите через пресс.

В большой миске смешайте острый перец, чеснок, соевый соус, масло и соль.

Выложите в миску ребра и хорошенько перемешайте руками.

Накройте крышкой и уберите на 2 часа мариноваться при комнатной температуре.

Выложите ребрышки на смазанный противень, накройте двойным слоем фольги и запекайте 1 час при температуре 200 градусов.

Аккуратно снимите фольгу, включите режим конвекции и готовьте еще 20 минут. Жидкость должна испариться, а ребра хорошо подрумяниться.

Выложите ребрышки на тарелку для подачи и присыпьте свежей кинзой.

Фото: myviewpoint, stock.adobe.com

Ольга Безносюк
Рецепт добавил(а):
Вам понравился рецепт?
0 комментариев