Запеченные свиные ребрышки по-грузински

2 ч. 5 мин.
4 порции
Запеченные свиные ребрышки по-грузински
6

Любите грузинскую кухню? Тогда вам понравятся запеченные ребрышки с уцхо-сунели. Эта особенная специя придает блюду удивительный аромат и тонкий ореховый вкус. Подавать рекомендую с аджикой, кетчупом или острым соусом.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Ребрышки промойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте посегментно.

Запеченные свиные ребрышки по-грузински – фото приготовления рецепта, шаг 1

Смешайте уцхо-сунели, масло, соевый соус и соль.

Запеченные свиные ребрышки по-грузински – фото приготовления рецепта, шаг 2

Щедро смажьте ребрышки полученным соусом и оставьте на 1 час мариноваться при комнатной температуре.

Запеченные свиные ребрышки по-грузински – фото приготовления рецепта, шаг 3

Выложите ребра на решетку и запекайте 40 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

Запеченные свиные ребрышки по-грузински – фото приготовления рецепта, шаг 4

Включите режим конвекции и готовьте еще 15 минут.

Запеченные свиные ребрышки по-грузински – фото приготовления рецепта, шаг 5

Фото: Юлия Зубкова

Ольга Безносюк
Рецепт добавил(а):
Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев