Диетические блюда тоже бывают очень вкусными. Хорошим примером тому рис с креветками и овощами. Для удобства готовить предлагаю в мультиварке. В ней блюдо получается наваристым, ароматным и рассыпчатым.
Калорийность
103 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 3 г, У: 12 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Очищенные креветки выложите на дуршлаг и промойте кипятком.
-
Морковь, чеснок, лук и болгарский перец очистите, нарежьте.
-
В чашу мультиварки влейте растительное масло, включите программу «Жарка».
-
Всыпьте морковь, лук и обжарьте до золотистого цвета.
-
Добавьте болгарский перец, чеснок, соль и молотый перец. Готовьте все вместе 5 минут.
-
Всыпьте промытый рис, влейте теплую воду и закройте крышку. Варите 20 минут на режиме «Каша».
-
После звукового сигнала всыпьте зеленый горошек, креветки и продолжайте готовить еще 10 минут.
-
Готовое блюдо настаивайте под крышкой на режиме «Подогрев» 10-15 минут.
