Блюда из пропаренного риса

17 рецептов
Ленивые голубцы

Когда нет времени на сложное блюдо, то на выручку приходит проверенный рецепт ленивых голубцов. Процесс до удивления прост: смешиваете все ингредиенты вместе с капустой и формируете одинаковые шарики. По желанию лук с морковью можно даже не жарить!

21
Диетический рисовый суп без картофеля

Этот диетический рисовый суп готовится буквально за полчаса. По желанию можете сделать бульон чуть жирнее, если использовать не филе, а любые другие части курицы. Также он отлично подойдет для детского меню!

67
Перец, фаршированный с грибами и говяжьим фаршем

Такое блюдо можно смело ставить в центр праздничного стола. С верхушками перец смотрится очень красиво и эффектно. Подберите овощи разного цвета и получится еще более необычная композиция. Главное, чтобы она смотрелась целостно и гармонично.

2
Рисовая каша с овощами и острым перцем

Если вам нравятся различные блюда из риса, советую попробовать еще один интересный рецепт - рисовую кашу с овощами. Готовить ее лучше из пропаренного риса, так как он гарантированно получается рассыпчатым и вкусным.

0
Рис со свининой и чесноком

Любите готовить в мультиварке? Тогда для вас рецепт риса со свининой и чесноком. Как всегда, все просто и очень вкусно. Свинину выбирайте из таких частей, как ошеек, корейка или верхняя часть окорока. Чеснок для удобства должен быть крупным.

0
Овощное рагу с курицей и рисом

Существует очень много рецептов чистых овощных рагу, но иногда все же хочется сделать блюдо более сытным. В таких случаях достаточно добавить курицу и рис. Легкое рагу сразу становится питательней и калорийней!

6
Классический харчо с рисом и чесноком

Вкус грузинского харчо знают все, кто хоть раз его пробовал. Этот пряный, ароматный, густой и наваристый суп придется очень кстати в холодное время года. И если мясо в харчо можно заменять, то всегда неизменными остаются соус ткемали, хмели-сунели и кинза

0
Кабачки с рисом на зиму

Кабачки с рисом, консервированные на зиму, хороши как в холодном, так и в горячем виде. Заготовка выходит действительно универсальной: это и салат, и закуска, и полноценное второе блюдо. Сытное и полезное, с любовью приготовленное в разгар сезона овощей.

1
Плов из баранины в скороварке

С помощью чудесного прибора можно приготовить много интересных блюд. Мне нравится плов из баранины в скороварке. Благодаря особому давлению и высокой температуре процессы приготовления сильно ускоряются. Уже через 1,5 часа плов можно пробовать.

0
Вегетарианский плов

Планируете легкий обед или ужин? Для этого хорошо подойдет вегетарианский плов. Блюдо готовится с пропаренным рисом и большим количеством разных овощей. А если вам не нравится аромат сельдерея или чеснока, просто исключите их из рецепта!

1
Сырный суп с шампиньонами

Недавно подруга поделилась со мной отличным рецептом сырного супа с шампиньонами. Я решила немного его доработать и добавила рис. На мой взгляд с крупой получается еще вкуснее, но, если вы противник подобных добавок, не используйте их.

0
Плов с куриными сердечками

Из субпродуктов можно приготовить много интересных блюд. Я предлагаю сегодня заняться пловом с куриными сердечками. Рецепт довольно простой. Как обычно, добавляются овощи, чеснок и ароматные специи. Готовить плов лучше всего с пропаренным рисом.

0
Рис с креветками и овощами в мультиварке

Диетические блюда тоже бывают очень вкусными. Хорошим примером тому рис с креветками и овощами. Для удобства готовить предлагаю в мультиварке. В ней блюдо получается наваристым, ароматным и рассыпчатым.

1
Самаркандский плов с бараниной

Если вам по душе узбекская кухня, то наверняка понравится и рецепт самаркандского плова. Блюдо сытное, жирное и очень ароматное. Для приготовления понадобится толстостенный казанок и курдючный жир. Без этого добиться нужного результата просто невозможно!

1
Долма в мультиварке

Собрались готовить долму? Запаситесь терпением, ведь процесс закручивания начинки в листья достаточно долгий. Рассчитайте необходимое время, включите любимый сериал и приступайте к делу. Чтобы блюдо получилось сочным, лучше использовать мультиварку.

0
Плов из пропаренного риса

По-настоящему вкусный и рассыпчатый плов может приготовить любая хозяйка. Ничего особенного для этого не понадобится. Достаточно использовать мягкое мясо и пропаренный рис. После паровой обработки зернышки не слипаются, не развариваются, а получаются мягкими и красивыми.

0
Воздушный рис

Хотите побаловать семью необычным угощением? Приготовьте воздушный рис! Его не только подают в качестве десерта, но и используют в разных кондитерских изделиях. Для приготовления понадобятся рис, вода и масло без запаха.

0

Блюда из пропаренного риса – рецепты с фото (пошагово)

С момента своего появления блюда из пропаренного риса завоевали сердца хозяек по всему миру. Его второе название – парбоилд, и это обыкновенный длиннозерный рис, просушенный горячим паром. Он менее полезный, чем нешлифованный, но зато быстрее готовится. Еще он хорош в рецептах, где нужно сохранить рассыпчатость крупы, потому что он никогда не склеивается и не разваривается в кашу. Мелкие зернышки остаются разделенными, из-за чего даже простейший гарнир приобретает приятную воздушную текстуру.

Блюда из пропаренного риса сочетаются с мясом и птицей, а для рыбы и морепродуктов это вообще классический гарнир. Его добавляют в теплые и холодные салаты или закуски, обжаривают с овощами, готовят рассыпчатый плов. А вот для ризотто или роллов лучше поискать более клейкий вариант. Блюда из пропаренного риса хорошо усваиваются организмом и содержат немного калорий. Из-за рассыпчатости его добавляют в фарш или начинку для пирогов. Он идеально подходит для овощных супов и холодных рисовых десертов!