Если у вас нет подходящего казана, специй и нужного количества овощей для плова, сварите обычную рисовую кашу с мясом. Получится не мене вкусно и сытно. Готовить такое блюдо можно прямо в сковороде. В среднем на это уходит примерно 45 минут.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Рис промойте и замочите в холодной воде на 15 минут.
Нарежьте мясо и очищенный от шелухи лук.
В глубокой сковородке обжарьте мясо на быстром огне до румяной корочки.
Добавьте лук, специи и обжаривайте еще 3-5 минут, часто перемешивая.
Рис откиньте на дуршлаг, промойте еще раз и выложите в сковородку к мясу.
Добавьте соль, горячую воду и варите 25-30 минут на медленном огне.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев