Если у вас нет подходящего казана, специй и нужного количества овощей для плова, сварите обычную рисовую кашу с мясом. Получится не мене вкусно и сытно. Готовить такое блюдо можно прямо в сковороде. В среднем на это уходит примерно 45 минут.
Ингредиенты
- Рис – 250 г
- Мясо – 300 г
- Лук – 1 штука
- Растительное масло – 1 ст.л.
- Специи и приправы – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Вода – 600 мл
Пошаговый рецепт приготовления
-
Рис промойте и замочите в холодной воде на 15 минут.
-
Нарежьте мясо и очищенный от шелухи лук.
-
В глубокой сковородке обжарьте мясо на быстром огне до румяной корочки.
-
Добавьте лук, специи и обжаривайте еще 3-5 минут, часто перемешивая.
-
Рис откиньте на дуршлаг, промойте еще раз и выложите в сковородку к мясу.
-
Добавьте соль, горячую воду и варите 25-30 минут на медленном огне.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
