Такая рисовая запеканка – полноценное основное блюдо для всей семьи, сразу с фаршем и овощами. Но на этом ее преимущества не заканчиваются. Еще один плюс в том, что она готовится в мультиварке. Куда уж проще и удобнее!
Ингредиенты
- Рис (вареный) – 350 г
- Фарш мясной – 250 г
- Морковь – 1 штука
- Лук – 1 штука
- Томатная паста – 1 ч.л.
- Специи и приправы – 1 ч.л.
- Сыр – 100 г
- Яйца куриные – 3 штуки
- Кукуруза – 100 г
Пошаговый рецепт приготовления
-
Измельчите лук, натрите морковь на терке и пару минут обжарьте в мультиварке на режиме «Жарка».
-
Добавьте фарш и жарьте еще 7 минут. Добавьте томат и специи, и через минуту отложите фарш в сторону.
-
Выложите в чистую смазанную маслом чашу рис. На него - фарш и сверху кукурузу.
-
Залейте все взбитыми яйцами и посыпьте тертым сыром.
-
Готовьте запеканку в режиме «Выпечка» около 40 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
