Приготовить простейшую рисовую запеканку с курицей и сливками можно даже в чаше мультиварки. Если вы хотите, чтобы она лучше держала форму и резалась на аккуратные кусочки, добавьте в сливки пару яиц или горсть тертого сыра.
Ингредиенты
- Рис (вареный) – 300 г
- Морковь – 1 штука
- Лук – 1 штука
- Болгарский перец – 1 штука
- Чеснок – 2 зубчика
- Сливки – 200 мл
- Сливочное масло – 30 г
- Мука – 1 ст.л.
- Специи и приправы – 1 ч.л.
- Куриное филе – 1 штука
Пошаговый рецепт приготовления
-
Включите режим жарки на 20 минут.
-
Мелко нарежьте все овощи и чеснок, обжарьте до мягкости минут 5-7, и отложите в сторону.
-
Отдельно 5-7 минут обжарьте курицу и тоже отложите.
-
На сливочном масле обжарьте муку до золотистости. Влейте сливки, приправьте и немного протушите до загустения.
-
Добавьте вареный рис, курицу и овощи, тщательно перемешайте массу и немного утрамбуйте.
-
Готовьте еще 40 минут в режиме «Выпечка».
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
