И снова классическая рисовая запеканка под помидорами и сыром, но на этот раз – с рыбой. Подойдет любая белая рыба на ваш вкус. Например, хек, минтай или треска. Отличный ужин для всей семьи на каждый день!
Калорийность
151 ккал на 100 г (Б: 12 г, Ж: 7 г, У: 10 г).
Ингредиенты
- Рис – 300 г
- Рыба (филе) – 300 г
- Сыр – 100 г
- Помидоры – 200 г
- Сметана – 200 г
- Яйца куриные – 1 штука
- Специи и приправы – 1 ч.л.
- Зелень – 4 веточки
- Чеснок – 2 зубчика
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отварите рис до готовности. Нарежьте рыбу кусочками, помидоры - кружочками, а сыр натрите.
-
Взбейте сметану с яйцом, рубленой зеленью и давленым чесноком. Добавьте специи.
-
Выложите в форму рис, смажьте сметаной, выложите рыбу и снова смажьте сметаной.
-
Сверху разложите помидоры и засыпьте все сыром.
-
Отправьте запеканку на 30-35 минут в духовку при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
