Рисовая запеканка с рыбой и помидорами

50 мин.
4 порции
Рисовая запеканка с рыбой и помидорами
0

И снова классическая рисовая запеканка под помидорами и сыром, но на этот раз – с рыбой. Подойдет любая белая рыба на ваш вкус. Например, хек, минтай или треска. Отличный ужин для всей семьи на каждый день!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Отварите рис до готовности. Нарежьте рыбу кусочками, помидоры - кружочками, а сыр натрите.

Взбейте сметану с яйцом, рубленой зеленью и давленым чесноком. Добавьте специи.

Выложите в форму рис, смажьте сметаной, выложите рыбу и снова смажьте сметаной.

Сверху разложите помидоры и засыпьте все сыром.

Отправьте запеканку на 30-35 минут в духовку при 180 градусах.

Фото: teleginatania, stock.adobe.com

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Вам понравился рецепт?
0 комментариев