Рисовая запеканка с рыбой и помидорами

50 мин.
4 порции
Рисовая запеканка с рыбой и помидорами
teleginatania, stock.adobe.com
4.8 (199)

И снова классическая рисовая запеканка под помидорами и сыром, но на этот раз – с рыбой. Подойдет любая белая рыба на ваш вкус. Например, хек, минтай или треска. Отличный ужин для всей семьи на каждый день!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Отварите рис до готовности. Нарежьте рыбу кусочками, помидоры - кружочками, а сыр натрите.

  2. Взбейте сметану с яйцом, рубленой зеленью и давленым чесноком. Добавьте специи.

  3. Выложите в форму рис, смажьте сметаной, выложите рыбу и снова смажьте сметаной.

  4. Сверху разложите помидоры и засыпьте все сыром.

  5. Отправьте запеканку на 30-35 минут в духовку при 180 градусах.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев