В любом крупном супермаркете вы без труда разыщете все необходимые для рецепта ингредиенты. Эти роллы готовятся с крабовыми палочками и водорослями. По вкусу можно также добавить свежий огурец. Он отлично дополнит гармоничный букет вкусов.
Ингредиенты
- Круглый рис – 200 г
- Крабовые палочки – 250 г
- Водоросли (вакамэ) – 100 г
- Рисовый уксус – 2 ст.л.
- Сахар – 1 ч.л.
- Кунжут – 1 ст.л.
- Майонез (японский) – 1 ст.л.
- Нори – 2 листа
- Вода – 300 мл
Пошаговый рецепт приготовления
-
Рис промойте несколько раз и выложите в кастрюлю с холодной водой.
-
Проварите 10 минут на среднем огне, откиньте на дуршлаг и промойте.
-
Горячий рис смешайте с уксусом, сахаром и уберите в сторону на 5 минут.
-
Нарежьте крабовые палочки и водоросли.
-
Расстелите бамбуковый коврик на столе, присыпьте кунжутом.
-
Выложите слой риса, хорошенько утрамбовывая по всей поверхности.
-
Сверху добавьте лист нори, с одной стороны выложите полосой крабовые палочки и водоросли.
-
Сверните плотный ролл, помогая себе бамбуковым ковриком.
-
Нарежьте небольшими кусочками и украсьте японским майонезом.
