Чтобы не нагружать вечером желудок, приготовьте на ужин роллы с огурцом. Полезное и вкусное блюдо с минимальным количеством калорий. Само по себе оно обладает свежим, практически нейтральным вкусом, поэтому подавать его надо в сопровождении соусов.
Ингредиенты
- Огурцы – 150 г
- Круглый рис – 200 г
- Рисовый уксус – 1 ст.л.
- Сахар – 1 ч.л.
- Нори – 2 листа
- Вода – 300 мл
Пошаговый рецепт приготовления
Рис промойте и всыпьте в кастрюлю с холодной водой.
Проварите 10 минут, откиньте на дуршлаг и промойте.
Горячий рис смешайте с сахаром и уксусом. Накройте крышкой и уберите в сторону на 10 минут.
Огурцы нарежьте длинными брусочками.
Расстелите коврик для суши, сверху поместите лист нори.
Выложите толстым слоем подготовленный рис.
На край одной из широких сторон выложите полосой огурцы.
Сверните плотный ролл, слегка утрамбовывая по всей поверхности.
Нарежьте небольшими кусочками и подавайте на стол.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев