Естественно, для классический роллов нужна рыба. Но наш ассортимент существенно уступает японскому. Поэтому мне нравится экспериментировать с начинками и искать более простые, но вкусные варианты. Рассказываю про роллы с селедкой!
Ингредиенты
- Нори – 2 листа
- Круглый рис – 140 г
- Рисовый уксус – 1.5 ст.л.
- Сахар – 0.5 ч.л.
- Соль – 0.5 ч.л.
- Сельдь (филе) – 150 г
- Майонез – 2-3 ст.л.
- Табаско – 2 капли
Пошаговый рецепт приготовления
Сварите рис по инструкции. Смешайте уксус, сахар и соль. Заправьте рис и дайте остыть.
На листы нори выложите рис ровным слоем.
Смешайте майонез с острым соусом по вкусу и выложите скраю.
Выложите нарезанную полосками селедку.
Сверните тугие роллы с помощью специального коврика и нарежьте их слегка влажным ножом.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев