Если вы думаете, что для роллов всегда нужны сложные и дорогие ингредиенты, вы ошибаетесь. Предлагаю вам попробовать отличный и доступный рецепт с огурцом, авокадо и крабовыми палочками! Советую добавить немного острого майонеза при подаче.
Ингредиенты
- Круглый рис – 250 г
- Вода – 450 мл
- Нори – 4 листа
- Рисовый уксус – 2 ст.л.
- Сахар – 1 ч.л.
- Соль – 1 ч.л.
- Крабовые палочки – 5-7 штук
- Авокадо – 1 штука
- Огурцы – 2 штуки
- Рыбная икра – 100 г
Пошаговый рецепт приготовления
-
Всыпьте рис в кипящую воду и отварите на среднем огне, пока он ее полностью не впитает.
-
Смешайте уксус, соль и сахар, заправьте рис и дайте ему немного остыть.
-
Разрежьте листы нори пополам и на каждый выложите слой риса, немного не доходя до края.
-
Сверху выложите икру и переверните нори на бамбуковом коврике икрой вниз.
-
Нарежьте огурцы, авокадо и крабовые палочки полосками, выложите начинку по центру и скрутите тугие роллы.
-
Нарежьте их влажным холодным ножом.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
