Выпечка 02.11.2023

Рождественский ПП кекс

55 мин.
6 порций
Рождественский ПП кекс
gkrphoto, stock.adobe.com
1

Должна сразу предупредить вас о том, что по этому рецепту рождественский ПП кекс получается несколько плотным и влажным. Чтобы тесто обрело рыхлую структуру, готовый кекс следует завернуть в пекарскую бумагу и поместить на 2-3 дня в темный шкаф.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Сухофрукты промойте теплой водой, а затем выложите сушиться на полотенце.

Смешайте творог, яйца, апельсиновый сок, заменитель сахара и мягкое масло, пюрируйте погружным блендером.

Добавьте два вида муки, разрыхлитель и специи, перемешайте.

Всыпьте сухофрукты и хорошенько перемешайте еще раз.

Выложите тесто в смазанную маслом форму и поставьте на 40 минут в духовку, прогретую заранее до 180 градусов.

Готовый рождественский ПП кекс достаньте из формы и выложите остывать на решетку.

Ольга Безносюк
Рецепт "Рождественский ПП кекс" добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев