Если у вас не слишком богатый и разнообразный опыт в запекании всевозможных видов мяса, делайте это в фольге! В ней точно все равномерно пропечется, не пересохнет и не подгорит. Рассказываю рецепт на примере простого рулета из индейки!
Калорийность
140 ккал на 100 г (Б: 25 г, Ж: 4 г, У: 1 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
нарежьте индейку тонкими пластами, отбейте и сложите все их вместе внахлест.
-
Посыпьте специями и травами, сверните тугой рулет и снова натрите его специями и травами.
-
Сбрызните рулет маслом, положите по бокам веточки розмарина и заверните в фольгу.
-
Запекайте рулет из индейки в духовке при 180 градусах 45-50 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
