Плюс рулетов в лаваше – их вариативность. Это может быть очень легкая закуска, например, с овощами или морепродуктами. А может – практически полноценное основное блюдо, вроде такого рулета с фаршем на сковороде. Рассказываю подробнее!
Ингредиенты
- Лаваш – 100 г
- Фарш мясной – 350 г
- Яйца куриные – 1 штука
- Лук – 1 штука
- Специи и приправы – 1 ч.л.
- Растительное масло – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Измельчите лук. Смешайте его с фаршем и приправьте.
-
Выложите фарш на лаваш тонким слоем и сверните длинный плотный рулет по широкой сторон.
-
Нарежьте его небольшими шайбочками.
-
Обмакните каждый кусочек во взбитое яйцо и обжарьте в масле со всех сторон по пару минут до румяности.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
