Чтобы рулет с курицей, перцем и кукурузой не разваливался, его обязательно нужно очень плотно свернуть и оставить на время. А уж если удастся отыскать лаваш из кукурузной муки – у вас получится закуска с настоящими мексиканскими нотками.
Калорийность
106 ккал на 100 г (Б: 11 г, Ж: 2 г, У: 11 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отварите кусок куриного филе до готовности и нарежьте полосками.
-
Такими же полосками нарежьте перец и огурец.
-
Разрежьте лаваш на прямоугольники и выложите по краям всю начинку.
-
Сверните тугие рулеты, заверните в пленку и оставьте на полчаса в холодильнике.
Вам понравился рецепт?
Филе варил минут 15-20 на среднем огне, чтобы не пересушить, а перед нарезкой дал остыть - так полоски получились аккуратнее.