В этом рецепте помимо фарша будут использоваться манка и картофель. Их следует добавлять немного, чтобы не перебить основной вкус рыбы. То же самое касается и овощей. Они предварительно обжариваются, а затем смешиваются с остальными ингредиентами.
Калорийность
197 ккал на 100 г (Б: 13 г, Ж: 13 г, У: 7 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Картофель очистите и натрите на мелкой терке.
-
Нарежьте зелень и очищенный лук. Морковь натрите на мелкой терке.
-
Активируйте режим «Жарка», разогрейте немного масла и обжарьте лук с морковью до золотистого цвета.
-
Смешайте рыбный фарш, манку, яйцо, картофель, зелень, зажарку, соль и молотый перец. Уберите в сторону на 15 минут, чтобы манка успела набухнуть.
-
Сформируйте руками небольшие котлеты одинакового размера.
-
Включите программу «Жарка», разогрейте масло и обжарьте котлеты по 4-5 минут с каждой стороны.
