Нежные и диетические рыбные котлеты можно приготовить буквально из любой рыбы на ваш вкус. У нас дома популярны котлеты из кеты, так что именно таким рецептом поделюсь сегодня. Приготовление не требует никаких особых кулинарных навыков – одни плюсы.
Ингредиенты
- Кета (филе) – 700 г
- Лук – 1 штука
- Морковь – 1 штука
- Белый хлеб – 200 г
- Молоко – 125 мл
- Яйца куриные – 2 штуки
- Специи и приправы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Размочите хлеб в молоке и отожмите.
-
Нарежьте лук и морковь, и обжарьте до мягкости.
-
Пропустите через мясорубку филе кеты, овощи и хлеб.
-
Добавьте яйца и специи, вымешайте фарш и сформируйте котлеты.
-
Запанируйте по желанию.
-
Обжарьте котлеты на сковороде с двух сторон на среднем огне.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
