Традиционно котлеты ассоциируются с мясным блюдом, но при желании их можно сделать из чего угодно. Мне ничуть не меньше нравятся овощные котлеты, тем более, тут такое пространство для экспериментов. С удовольствием поделюсь с вами одним из любимых рецептов!
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отварите картошку до готовности и разомните в пюре.
-
Измельчите лук и морковь, обжарьте до мягкости и добавьте нашинкованную капусту.
-
Готовьте зажарку еще 8-10 минут, добавьте рубленый шпинат и зелень, и готовьте еще 2 минуты. Приправьте.
-
Дайте всем овощам остыть и смешайте вместе все ингредиенты.
-
Сформируйте котлеты и обжарьте с двух сторон или запеките в духовке полчаса при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
