Десерты 17.09.2023

Сахарная глазурь

30 мин.
4 порции
Сахарная глазурь
nndrln, stock.adobe.com
4.7 (231)

При всем разнообразии рецептов глазури, я постоянно возвращаюсь к проверенной временем классике – к сахарной глазури. Ее плюс в том, что она максимально универсальна и подходит для украшения вообще любых десертов или выпечки. Одни плюсы!

Калорийность

304 ккал на 100 г (Б: 0 г, Ж: 0 г, У: 76 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Засыпьте в сотейник сахар, залейте водой, перемешайте и доведите до кипения.

  2. Проварите сироп под крышкой до густоты около 9 минут.

  3. Добавьте лимонный сок и остудите сироп на льду или в миске с холодной водой.

  4. Взбейте сироп миксером до плотной белой массы.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев