Подавать салаты в стаканчиках всегда очень удобно - они легко размещаются на столе и красиво смотрятся. Предлагаю приготовить таким образом популярный «Гранатовый браслет». Конечно, дырочки посередине не будет, но основная идея сохранится!
Ингредиенты
- Свинина (вареная) – 250 г
- Морковь (вареная) – 2 штуки
- Яйца куриные (вареные) – 2 штуки
- Лук репчатый (крупный) – 1 штука
- Лимонный сок – 1 ч.л.
- Майонез – 100 мл
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Гранат – 1 штука
Пошаговый рецепт приготовления
Вареную свинину нарежьте мелкими кусочками.
Репчатый лук очистите от шелухи, измельчите и сбрызните лимонным соком.
Морковь и яйца очистите, натрите на терке.
Гранат аккуратно разрежьте на четыре части и разберите на зернышки.
На дно стаканов выложите свинину. Посолите, поперчите и добавьте немного майонеза.
Разложите слоями лук и морковь. Снова добавьте соль, перец и майонез.
Затем распределите измельченные яйца, добавьте молотый перец и майонез.
Верхний слой сделайте из гранатовых зерен. Уберите стаканы с салатом в холодильник на 1 час.
