Давайте сегодня проведем время с пользой и приготовим на зиму салат из болгарского перца! Для этого рецепта понадобится стандартный набор продуктов. Вместо петрушки допускается использование любой другой зелени, а противники чеснока могут его вовсе исключить.
Калорийность
109 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 9 г, У: 6 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Болгарский перец разрежьте пополам, очистите от семян и нарежьте небольшими кусочками.
-
Измельчите петрушку и очищенный чеснок.
-
Смешайте перец, чеснок, зелень, масло и соль.
-
Разложите по банкам и простерилизуйте 15 минут.
-
Аккуратно достаньте банки из ванночки для стерилизации, в каждую влейте понемногу уксуса.
-
Закатайте, переверните вверх дном и оставьте на сутки в тепле.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
