Салат из капусты с перцем на зиму

30 мин.
8 порций
Салат из капусты с перцем на зиму
Viktoriya, stock.adobe.com
0

Делюсь еще одним аппетитным рецептом. Салат из капусты с перцем понравится любителям овощных закусок. Готовится он с маслом, уксусом и специями, поэтому полностью готов к употреблению. Просто откройте баночку и наслаждайтесь восхитительным вкусом!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте соломкой капусту и очищенный болгарский перец.

Морковь натрите на крупной терке.

Добавьте специи, сахар и соль. Перемешайте, слегка разминая овощи руками.

Поставьте кастрюлю на медленный огонь и проварите 10 минут.

Влейте масло, уксус и кипятите еще 5 минут.

Разложите горячий салат в стерилизованные банки, закатайте и укутайте теплым полотенцем на сутки.

Ольга Безносюк
Рецепт добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев