Свекла с чесноком и хреном на зиму

2 ч. 25 мин.
10 порций
Свекла с чесноком и хреном на зиму
elizaveta66, stock.adobe.com
0

Этот рецепт понравится любителям горчицы, острого перца и прочих пикантных закусок. Свеклу с чесноком и хреном можно намазать на хлеб, подать с холодцом, запеченным или отварным мясом. Должна предупредить вас о том, что работать с хреном надо в перчатках.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Свеклу отварите до готовности и остудите.

Очистите овощ от кожуры и натрите на мелкой терке.

Пропустите через мясорубку очищенные чеснок и корень хрена.

Все смешайте, добавьте специи, масло, лимонную кислоту, сахар и соль.

Разложите заготовку по чистым сухим банкам и простерилизуйте 15 минут.

Аккуратно выньте банки из кастрюли, закатайте и укутайте на сутки толстым полотенцем.

Ольга Безнoсюк
Рецепт добавил(а):
Ольга Безнoсюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев