Салаты 22.01.2022

Салат из креветок, ананаса, рукколы и маринованного лука

20 мин.
4 порции
Салат из креветок, ананаса, рукколы и маринованного лука
0

Пока долгожданная поездка в экзотические страны откладывается, можно побаловать себя вкуснейшим салатом из креветок и ананаса. Тарелочка восхитительного блюда позволит вам мысленно унестись в далекие края и немного помечтать!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Фиолетовый лук очистите от шелухи и очень тонко нарежьте.

Промойте лук под проточной водой, смешайте с уксусом, сахаром и оставьте на 10 минут под крышкой.

Очищенные креветки обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета с обеих сторон.

Авокадо очистите от кожуры, нарежьте и сбрызните лимонным соком.

Консервированный ананас нарежьте небольшими кусочками.

Смешайте рукколу, ананас, авокадо, креветки и маринованный лук.

Добавьте молотый перец, соль, оливковое масло и аккуратно перемешайте.

Фото: qroy, stock.adobe.com

Ольга Безнoсюк
Рецепт добавил(а):
Ольга Безнoсюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев