Салат из огурцов с луком и чесноком на зиму

25 мин.
10 порций
Салат из огурцов с луком и чесноком на зиму
Анна Чернецова, stock.adobe.com
4.9 (300)

Большая часть овощных консервов готовится из огурцов. Когда на рынке их начинают продавать массово, наступает время приниматься за дело. Предлагаю вам пополнить свою кладовку потрясающим салатом из огурцов с луком и чесноком. Гарантирую, вы приготовите его в два счета.

Калорийность

100 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 8 г, У: 6 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Огурцы, очищенные лук и чеснок нарежьте, смешайте.

  2. Добавьте сахар, соль, лимонную кислоту и масло. Перемешайте, накройте крышкой и оставьте на 1,5-2 часа.

  3. Поместите в банки зонтики укропа и подготовленные овощи. Образовавшуюся жидкость разлейте по банкам.

  4. Простерилизуйте 15 минут, закатайте и хорошенько укутайте теплым одеялом.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев