Не знаете, чем дополнить основное блюдо? Приготовьте легкий салат из пекинской капусты, авокадо и помидоров. Он прекрасно подойдет к мясу, рыбе, макаронам и станет щедрым источником витаминов в любое время года. Ловите простой рецепт!
Калорийность
144 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 12 г, У: 7 г).
Ингредиенты
- Пекинская капуста – 300 г
- Авокадо (крупный) – 1 штука
- Помидоры – 200 г
- Болгарский перец (средний) – 1 штука
- Лимонный сок – 1 ст.л.
- Оливковое масло – 30 мл
- Молотый кориандр – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
-
Пекинскую капусту промойте, обсушите и нашинкуйте толстой соломкой.
-
Авокадо очистите от кожуры, нарежьте и сбрызните лимонным соком.
-
Нарежьте помидоры и очищенный болгарский перец.
-
В широком салатнике смешайте капусту с солью.
-
Добавьте авокадо, помидоры, болгарский перец, оливковое масло и молотый кориандр. Аккуратно перемешайте щипцами для салатов.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
