Салаты 17.08.2026

Салат из пекинской капусты с огурцами

10 мин.
4 порции
Салат из пекинской капусты с огурцами
stock.adobe.com
4.8 (436)

Интересная особенность этого салата в том, что он получается совсем разным в зависимости от нарезки. Нарежьте пекинскую капусту с огурцами соломкой, крупными кусочками или мелким кубиком – и каждый раз получите что-то новенькое.

Калорийность

56 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 4 г, У: 3 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Нарежьте все овощи и перемешайте.

    Салат из пекинской капусты с огурцами – фото приготовления рецепта, шаг 1
  2. Посолите, поперчите и добавьте в салат травы или другие специи по вкусу.

    Салат из пекинской капусты с огурцами – фото приготовления рецепта, шаг 2
  3. Сбрызните салат оливковым маслом и подавайте на стол.

    Салат из пекинской капусты с огурцами – фото приготовления рецепта, шаг 3
Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
1 комментарий
Денис Марков
04.10.2025, 21:10

Заправлять и солить такой салат лучше строго перед подачей. Если сделать это заранее, огурцы и капуста быстро пустят сок.

Ответить